電子レンジで楽しく料理!
電子レンジで楽しく料理するには、まず、その特徴や仕組み、使う道具などをしっかりと認識しておくことが大切です。
上手に使いこなせば、料理も美味しくできるからです。
電子レンジを使うには、便利なアイテムを揃えておくことです。
そして、それらが実際に使用できる素材かどうか、また、耐熱温度など、表示をしっかりと確認しておくことです。
ラップ、ペーパータオル、オーブンシート、電子レンジ専用加熱バッグなどは必需品ですよね。
電子レンジの加熱時間は、だいたい食品の重量に比例するようです。
ご飯1杯分が1分なら2杯は2分弱、3杯なら3分弱ということになります。
これは、食品の量が多くなると電子レンジのマイクロ波が分散するからです。
そして、加熱する前の食品の温度や室温、容器の種類や大きさなどで、当然、加熱時間が変わってくるので、その辺をしっかり見極めて、時間を調節しましょう。
コツをつかむまではあらかじめ短めに設定しておいて、様子を見ながら少しずつ時間を足していくのが、上手に加熱するコツです。
仕組みや特徴などを把握しておけば、電子レンジで楽しく料理できますよ。
